中国美食文化的发展让人们对美食有了更深层次的了解，每一种美食的溯源和蕴含的人文都是不一样的，就像每个地区的美食有自己的风格和特点，因此而形成了地方菜系，中国的众多菜系就是如此而来。著名的八大菜系中的湘菜起源于湖南，湘菜在餐饮界有着一定的地位。湘菜品牌中比较出名的一家品牌，叫做毛家饭店，这家品牌在全国拥有着数家连锁加盟店，是众多想投身餐饮业的人群心中的首选湘菜品牌。毛家饭店的品牌效应大，加盟优势多，是湘菜加盟的好选择。