12月26日，是伟大领袖毛主席诞辰123周年，也是全国人民值得纪念和共庆的日子。

没有烟花爆竹、香烛纸钱，告别交通拥堵、人困车乏。通过跑一场步、献一束花、唱一首歌、吃一碗面等文明、朴素的方式，热情参与到纪念毛泽东同志123周年诞辰的系列活动中来，表达我们的深切缅怀之情。

毛泽东于1893年12月26日出生在湖南湘潭韶山冲一个农民家庭。作为马克思主义者、无产阶级革命家、战略家和理论家，他领导了中国新民主主义和社会主义革命，实现了民族独立和国家基本统一，确立了社会主义基本制度。毛泽东是世界现代史上重要人物，入选《时代》周刊20世纪最有影响百人榜。

毛家饭店，作为一个红色主题的餐饮品牌，也是因为毛主席的这种精神和思想，才会有了今天辉煌的成就，让我们共同纪念毛主席的诞辰123周年，表达对毛主席的缅怀之情。

1993年12月6日，毛泽东铜像在韶山落成。第二天，毛家饭店创始人汤瑞仁女士毛家饭店门口张贴了一则广告：为了庆祝毛主席的百岁生日，在主席生日的这天早晨，毛家饭店将隆重推出“长寿面”，全体乡亲和游客均可免费享用。12月26日一早，乡亲们和众多游客纷纷拥向毛家饭店，“长寿面”宴一直从早晨吃到中午。

渐渐地，演变成韶山当地的一种民间风俗。村民在主席寿辰这一天自发地聚在一起，杀猪宰羊、架锅烧水，煮一碗长长的寿面，寄托对主席绵绵的思念，也默默祈祷国泰民安，人民幸福健康。

这是一张温暖人心的照片，这是一张满载亲情、真情、乡情的照片，这是一张让中国人难以忘怀的照片。在这张照片中，共和国的创建者和家乡布衣之间没有了领袖和平民之分；在这张照片中，平凡和伟大被完美的融合，成就永恒的经典，点亮伟人无限的光芒……任岁月匆匆；任时光流逝；变的是伟人梦想的蓝图徐徐展开，不变的是在我们心间永远真情的怀念。