在韶山毛家饭店，有这么一位老人，虽已到耄耋之年，但每天依然神采飞扬，热情招待店里的客人。这位老人就是汤瑞仁，毛家饭店的创始人，我们亲切地叫她汤奶奶。 

2014年8月19日江苏卫视专题采访 

因毛家饭店位于伟人故里，而汤奶奶又是伟人的邻居，当年伟人回乡探望乡亲们时，汤奶奶受伟人一席话的鼓舞，从而创办了毛家饭店，其初心便是招待好每一位伟人的客人。因此毛家饭店自“出生”以来，就背负着更神圣的使命，那就是在韶山这片土地上，歌颂伟人事迹，传承和发扬伟人精神。毛家饭店带着使命出生，并且守护着这份使命，向更高的目标前进，走出韶山，走出湖南，走向全世界。

2004年9月15日接受中央电视台采访 

从一家小餐馆发展成为全国连锁的湘菜品牌，从1987年到2020年，无数人见证了毛家饭店的成长。在三十三年的成长过程中，毛家饭店收获了大众的喜爱和无数的荣誉，同时也受到了媒体界的高度关注。不断有国内主流媒体和国外媒体前来韶山，采访汤瑞仁。 

1993年汤瑞仁在铜像广场被来自全国的记者、摄影师们包围

而我们的汤奶奶在面对众多媒体的采访时，一个没有上过学的农村妇女，却将非凡的气度与逻辑清晰的语言表达能力淋漓尽致展现给各媒体们，不得不令人佩服。

面对众多记者、摄影师们的包围，她毫不胆怯，慷慨陈词； 面对国际友人，她热情接待，大方得体； 面对中央记者的专访，她对答如流，平易近人； 面对网络媒体的采访，她正襟危坐，娓娓道来。

2016年2月13日汤瑞仁接受爱奇艺采访 

即使接受了无数的采访，汤奶奶也丝毫不厌倦，因为能通过更多的渠道宣传伟人故里，宣扬伟人的精神和事迹，她义不容辞，这是汤奶奶也是毛家饭店主动扛起的责任和使命。

汤奶奶是一位不平凡的妇女，因为她始终谨记“妇女也能顶起半边天”，所以她坚强豁达，她毫不气馁，她迎难而上。正是这种精神让她充满干劲，每天朝气蓬勃，即使已达90岁高龄，却依然拥有着自信的风采，令人打心底里敬佩这位老人。

汤瑞仁接受中央电视台采访