由常德万达广场主办，毛家饭店常德万达店协办的新菜品交流会在常德顺利召开，毛家饭店作为湘菜领导品牌在交流会现场进行了湘菜表演制作，并和同行业的人员进行了菜品交流，毛家饭店的菜式在现场得到了广大市民的高度认可，也产生了非常大的影响，市民在品尝毛家菜式的同时都称赞毛家饭店不愧为湘菜行业中的佼佼者！

这次交流会，毛家饭店公司也是相当的重视，并派出了以邓志明大师为首的湘菜大师团队应邀出席这次交流会，毛家饭店公司副总经理夏小虎先生在活动现场致辞，先是介绍毛家饭店的发展，后是对整个湘菜行业发展做出了发言，他说湘菜的发展最终还是需要得到广大市民的认可，相信通过这次交流会，会使毛家饭店的菜品得到新的启发，会创作出更多让市民们喜爱的湘菜作品。