在南岳衡山之巅，一场融合文旅与美食的盛宴正在上演。6月20日，毛铺•天下湘菜-2024湖南文旅美食宴启动仪式盛大举行，毛家饭店荣幸受邀，担任此次活动的火炬手，象征着湘菜文化的薪火相传与生生不息。

此次活动由湖南省商务厅、湖南省文化和旅游厅、湖南省湘菜产业促进会、南岳区人民政府、中共南岳区委宣传部、南岳区商务局、南岳区文化旅游广电体育局、南岳区民族宗教事务局、南岳区文化旅游发展有限责任公司、四川省美食家协会、各市州文旅广体局、商务局、餐饮协会、毛家饭店等餐饮企业以及劲牌有限公司、青岛啤酒、寿岳黄精、南岳云雾茶、圣土缘文创、紫鹊界国梁米业、湖南米多奇食品有限公司等单位和合作品牌及众多媒体代表、推广达人、抖音大V等嘉宾共同见证启动仪式。

作为湖南餐饮界的佼佼者，毛家饭店一直以来都致力于传承和发扬湘菜文化。在此次启动仪式上，毛家饭店的代表手持火炬，在祝融峰下点燃了象征着光明与能量的圣火，这不仅是对火神祝融的敬畏与传承，更是对湘菜产业发展繁荣的美好祝愿。

毛家饭店以其独特的菜品和优质的服务赢得了广大消费者的喜爱和认可。在湘菜文化的传承与创新中，毛家饭店始终坚守初心，不断探索和尝试，力求将最正宗的湘菜呈现给每一位食客。同时，毛家饭店也积极参与各种文化交流和推广活动，为推动湘菜文化的传播和发展贡献着自己的力量。

此次“毛铺•天下湘菜-2024湖南文旅美食宴”的启动，不仅为湖南文旅和美食产业注入了新的活力，也为毛家饭店提供了一个展示自己、学习交流的平台。在交流会上，毛家饭店的代表与来自全国各地的嘉宾们共同探讨文旅与美食的融合之道，为湘菜产业的高质量发展献计献策。

未来，毛家饭店将继续秉承“传承湘菜文化，创新美食体验”的理念，不断提升菜品品质和服务水平，为广大消费者提供更加优质的美食体验。同时，毛家饭店也将积极参与各种文化交流和推广活动，为推动湘菜文化的传播和发展贡献更多的力量。

让我们一起期待毛家饭店在未来的发展中，能够继续发扬湘菜文化的精髓，将“湖湘味道”推向更广阔的舞台，让世界都能品味到这道独特的湖南美食。