让爱团聚，相约毛家。全国连锁百强餐饮品牌毛家饭店全体员工与您相约在江西会昌县，会昌毛家饭店已经隆重开业啦 ！ 

该店位于江西省赣州市会昌县月亮湾新区商会大厦，总建筑面积逾1300平，拥有可容纳20桌宾客用餐的宴会厅，大小包厢9间。从楼面外部式样、门头，到内部厅堂、包厢均蕴含了毛家特色文化设计和装饰，充分展示了多彩的毛家文化和浓烈的主席文化氛围。 

毛家菜品源自毛主席生前最爱吃的菜肴，已在红色历史的韶山沿袭多年，自成一体。经过多年的不断挖掘和创新，逐渐形成了比较完整的烹饪体系。毛家菜品的做法自有一套，从用料、烹调方法到风味、特点都一丝不苟，因其用料新鲜、口感香辣而赢得各地食客的好评。 

红烧肉——作为店内招牌菜之一，它几乎是每桌必点，据说就算吃不惯肥肉的人，最后都爱上它了呢。红烧肉卤制得当，肉质紧实而保持嚼劲，入口浓郁的酱汁在唇齿间周旋几圈，让人久久不能忘怀，肥瘦相间的五花肉堪称黄金比例，咸淡适中，不管是直接吃抑或淋在白米饭上拌着吃，都是一次丰富的味觉体验。 

铁盔将军鸭——这个是毛家饭店的热门菜色之一，每个吃过的人都对它赞不绝口，菜还没端上来，香气已经飘入鼻中，怕吃辣上火的人，可以大方品尝。鸭肉性寒，可以缓解辣椒的热气，入口肉质鲜嫩、鲜香麻辣、色香味俱全的将军鸭，从一上菜就勾得人挪不开眼，香辣的气味扑鼻而来，恨不得分分钟“光盘”！ 

江山一片红——实则是剁椒鱼头，火辣辣的红剁椒，覆盖着白嫩嫩的鱼头肉，冒着热腾腾的香气，鲜嫩的鱼头肉，蘸上毛家特有的酱料，再吃一口脆嫩的大红辣椒，人间美味便在于此。 

美食总有一种特殊的魔力，既能满足舌尖的冲动、让人沉浸其中，也能拥有“解忧”的神奇能力！在繁忙工作之余，也不要忘记用美食，犒劳优秀的自己，毛家饭店全体员工期待您的光临！ 

美食热线：0797-5662626