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健康你我他——“公筷行动”,“筷”来加入吧

作者:本站    来源:原创    时间:2020-02-26     浏览量:91

防疫期间要好好吃饭,保证全面均衡的营养,增强免疫细胞的战斗力。那么疫情之下好好吃饭,除了要关注吃什么,健康的吃饭方式也要引起我们的重视!一群人从一个盘子里夹菜吃、相互用自己的筷子给对方夹菜的合餐制,曾经被认为是亲密、热情的体现。但是在这温情背后藏着极大的风险。



公筷,是专用于公用夹菜的筷子。不用于吃饭。 为了方便夹菜分餐的筷子,有时,每人配一双,是为卫生问题设计的。 使用公筷可以预防疾病,也建立自我保护的意识。


疾病大部分靠唾液传播,使用公筷可以很大程度减少疾病的感染。公筷一般明显区别于私人使用的筷子, 以减少大家错误使用。在大家一起用餐使用公筷既是为了健康,更是体现文明与尊重。



关于分餐、公筷公勺的使用,以往说的多、做的少。但是,在新冠肺炎肆虐的今天,我们不仅要大声疾呼,更要付诸行动,不能再说说而已。 如何做到,有以下几点建议: 



一、在家吃饭时

1、固定餐具:每家庭成员有自己的碗、筷子、勺子、水杯,外形或颜色上容易辨别。 

2、践行分餐:把做好的饭菜直接分到家庭成员的盘子、碗里面,大家只是围坐在桌子上一起吃饭。 

3、公筷公勺:不能分餐,每个人使用自己的碗、筷子和勺子吃饭,在每个菜盘、盆、锅等盛食物的容器上,放上公筷公勺,每个人都用公勺公筷夹、盛食物。 

4、儿童喂养:鼓励孩子尽早独立进食。对不能进食的婴幼儿,家长或监护人一定用适当的方式感觉孩子食物的温度,严格禁止用嘴尝试孩子食物、帮助孩子咀嚼食物、口对口喂食孩子、与孩子公用餐具等做法。



二、餐馆就餐时

1、提倡带上自己的筷子和勺子,把餐馆的餐具作为公筷公勺。 

2、使用餐馆的餐具,主动要求在每个菜盘、盆、锅等盛食物的容器上配备公筷公勺。 


改变传统的“中式共餐”习惯,关键要转变观念和认识,要积极践行,更需要每个人坚持不懈的努力,久而久之,使之变成代代相传的健康生活方式。 


无论是杜绝病从口入,保护家人健康,还是倡导餐饮文明,实行分餐使用公勺公筷已经刻不容缓了! 


“健康中国”需要每一个人都健康,实现全民健康,从实行分餐、使用公勺公筷开始吧~







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