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抗疫情,谋未来——毛家饭店加入中国连锁经营协会《安心消费公约》

作者:本站    来源:原创    时间:2020-03-04     浏览量:245

在抗击新型冠状病毒肺炎的过程中,连锁企业保供应、保服务、保就业,为社会经济平稳运行做出了重要贡献。协会动员广大会员加入“安心消费”公约,发扬公约精神,公约的基本原则:加入公约的连锁企业,都应通过持续改善和优化创新,向消费者提供“安心产品、安心环境、安心服务”。每个行业和业态的连锁企业,都可结合自身特点,确定“安心消费”的标准和规则并严格执行。协会将引导和支持相关标准、规则的制定、推广和应用。 


事实上,新冠肺炎牵动着每个人的心,一场疫情防控阻击战在全国打响。如今,全国各地的自救活动正如火如荼开展中,各个餐饮企业也都在尽己所能,为打赢疫情防控阻击战贡献自己应有的力量。此次疫情对于餐饮企业而言是一次大考。毛家饭店也在危机中获得成长,做好疫情后企业的反思和未来发展的部署和规划,并且严格遵守《安心消费公约》。 


严格落实食品安全管理制度。厨房、餐厅、洗手间应布局合理,整洁卫生;食品来源和加工应符合食品卫生要求,饮用水应达到安全标准,出具更严格的食品安全管理制度;从业人员身体健康,有卫生健康证,每天监测体温,并定期进行健康体检等。 


毛家饭店正式开始营业的餐厅,加强店面管理,保持店容店貌整洁美观,每日消毒。强化从业人员职业培训,提升从业人员的服务意识和管理水平,增强业务素质和行业技能,为消费者提供优质满意的服务,更好的防控疫情,树立具有良好口碑的餐饮连锁行业形象。 


同时,为更好的服务大众,开启无接触外卖,针对外送服务,除了餐厅的全员测温、佩戴口罩、餐厅消毒、加强洗手、餐箱消毒管理5大防疫措施外,所有外送订单均有“安心卡”,标注生产、配膳、外送人员姓名及体温,做到餐品、人员可安全追踪。 


让我们携手共进,为满足消费者对美好生活的追求做出应有的贡献。








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