因临近“双十二”，一家面馆的优惠活动竟然是答有关《红楼梦》的题，答对即可获得相应的优惠，这场别出心裁的活动，自然吸引了不少人的关注。看得出来面馆老板是一位忠实的《红楼梦》粉丝，而且老板还是一位80年代的浙大文学硕士，看老板出的题，你能答对几个呢？

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传统文学与美食的碰撞，二者在现实生活中，看似不属于同一个世界，文学属于知识领域，而美食更具有烟火气，但文学和美食其实是有着一定联系的。如《红楼梦》经典名著文学，在现世社会依然具有重要的传承意义一般，中华传统饮食文化在美食的基础上也是具有传承性的。这位面馆的老板因爱好《红楼梦》，而有了这个答题吃面活动，不仅是对自己文学爱好的一种表达，通过一种美食而表达自己的文学喜好，是美食和文学的一场奇妙“邂逅”。

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美食的存在，也成为了很多人的一种喜好。一种美食背后，可能有着特殊的意义，像毛家红烧肉一样，之所以能成为全国闻名的湘菜经典菜肴，是因为毛家红烧肉正是一代伟人所喜爱的一道菜肴，也是毛家饭店的招牌必点菜品。除了这份特殊的意义，毛家红烧肉繁琐的烹饪工序，也让毛家红烧肉成为大众心中难以取代的菜肴。

毛家饭店——毛家红烧肉 

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